Hoje era dia de pesagem - NERVOS - mas não foi, a chuva não permitiu (não, não é uma desculpa esfarrapada para não ver os números na balança). Segunda-feira lá vou eu gastar 50cent na farmácia, para (tentar) certificar-me de que me mostram o peso correcto!
Como já ando com muita gula - não toco em açúcar há 2 semanas - vou fazer, amanhã, uma receita que vi no portal Nit para matar o meu desejo - não de açúcar, mas de umas amigas de longa data de quem já sinto muitas saudades:
Mas não são umas bolachas calóricas, são 100% naturais, 100% fit, 100% saudáveis (ou quase!). E o melhor de tudo? Não preciso de comer só uma! Fica aqui a receita de bolachas de aveia, banana e chocolate
Precisam de:
- 2 bananas
- gotas de sumo de limão
- 1/4 de chávena de manteiga de 100% amendoim (vááá, tem de ser fit, lembram-se?)
- 1/4 de chávena de água
- 2 colheres de sopa de mel (não vou colocar)
- 2 chávenas e meia de flocos de aveia partidos
- 1 colher de café de fermento
- 1/2 colher de café de sal
- 1/2 colher de café de baunilha em pó natural (não vou colocar)
- 60g de chocolate preto sem açúcar, picado (se optarem pelo mel, não ponham o chocolate)
Trituram-se as bananas, juntam-se umas gotas de limão, a manteiga de amendoim, o mel e a água. Mistura-se até ficar homogéneo e depois junta-se a aveia, o fermento, o sal e a baunilha. Mistura-se tudo novamente e junta-se o chocolate. Fazem-se pequenas bolinhas, colocam-se no forno a 180º durante 30 / 40min et voilà!
Água na bocaaaaaaaa
é mesmo isto!
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